Kleingebäck
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Drax, Monika u. Franziska Lipp, Köstliches von der Müllerin. Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern. (Signiertes Exemplar). Rechtmehring, Drax-Mühle 2000. (3. Auflage). 19 x 25 cm. 168 Seiten mit 220 farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband. | 19,95 |  |
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Schell, Valesa, Der Brotbackkurs. Einfach starten – Profi werden. Stuttgart, Ulmer 2019 23,5 x 28,5 cm. 192 Seiten mit 176 Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 19,95 | |
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Brenneis, Siegfried, So einfach geht Sauerteig. Der einfachste Weg zu perfektem Sauerteiggebäck – mit traditionellen und neuen Rezepten für Brote, Brötchen und Süßes. München, Gräfe und Unzer 2021. 19 x 24,8 cm. 160 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 19,99 | |
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Hirth, Johannes u. Jörg Schmid, Wildbakers. Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen. München, Gräfe und Unzer 2016. 13. Auflage. 21,2 x 27,1 cm. 192 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 19,99 | |
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Andreas, Adriane u. Alessandra Redies, Brot backen! Das Goldene von GU. Brot backen satt mit dem Besten von GU – die große Jeden-Tag-Rezeptsammlung. München, Gräfe und Unzer 2020. (3. Auflage). 352 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, illustrierter Pappband. | 20,-- | |
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Dellwig, Gundl u. Verena Mendrina, Heute ist Backtag. Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen. Stuttgart, Ulmer 2014 (2. aktualisiserte Auflage 2017). 20 x 27 cm. 188, (4) Seiten mit 116 Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 24,90 | |
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Geißler, Lutz, Brötchen backen – einfach perfekt. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos. Stuttgart, Ulmer 2021. 19,5 x 24 cm. 260 Seiten mit 600 Farbfotos (darunter zahlreiche Schritt-für-Schritt-Bilder), farbig illustrierter Pappband. | 24,95 | |
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Werner, Achim u. Jens Dummer, Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter. Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren. Stuttgart, Ulmer 2018. 24,5 x 24,5 cm. 187, (5) S. mit 80 Farbfotos u. 8 farbigen Zeichnungen, farbig illustrierter Pappband. | 24,95 | |
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Hollensteiner, Björn, Der Brotdoc. Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefteig & Co. München, Christian Verlag 2020 (4. Auflage 2021). 19,5 x 26 cm. 208 Seiten mit etwa 100 farbigen Abbildungen von Julia Hildebrand u. Ingolf Hatz, farbig illustrierter Pappband, Lesebändchen. | 24,99 | |
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Loidl, Matthias, Brot backen mit den Jahreszeiten. Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur. Stuttgart, Ulmer 2021. 4°. 224 Seiten mit 145 farbigen Abbildungen, farbig illustrierter OPappband. Verlagsfrisches Exemplar. EA. | 26,95 | |
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Einträge 11–20 von 32
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