Süße Gebäcke
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Merzenicht, Margret u. Erika Thier, Brot backen im Holzbackofen. Tradition, Anleitungen und Rezepte. Stuttgart, Ulmer 1996 (6. aktualisierte Auflage 2017). 14,7 x 21 cm. 128 Seiten mit 60 Farbfotos u. 30 farbigen Zeichnungen, farbig illustrierter OKarton. | 12,90 |  |
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Drax, Monika u. Franziska Lipp, Köstliches von der Müllerin. Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern. (Signiertes Exemplar). Rechtmehring, Drax-Mühle 2000. (3. Auflage). 19 x 25 cm. 168 Seiten mit 220 farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband. | 19,95 | |
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Beile, Mirjam, Brot aus dem Brotbackautomaten. Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g. Stuttgart, Ulmer 2005 (5. aktualisierte Auflage 2020). 15 x 21 cm. 125, (2) Seiten mit 56 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton. | 9,95 | |
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Beile, Mirjam, 222 Rezepte für den Brotbackautomaten. Mit glutenfreien Rezepten und feinen Aufstrichen. Stuttgart, Ulmer 2009 (4. Auflage 2020). 17 x 23,5 cm. 144 Seiten mit 57 Farbfotos, farbig illustrierter OKlappenkarton. | 16,95 | |
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Stoldt, Martin Pöt, Der Sauerteig – Das unbekannte Wesen. Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht. Stuttgart, Ulmer 2009 (12. Auflage 2020). 18 x 20,5 cm. 179, (7) Seiten mit 18 farbigen Abbildungen, farbig illustrierte OBroschur (Spiralbindung). | 21,90 | |
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Beile, Mirjam, Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten. 70 Rezepte für 500 und 750 g. mit gluten- und laktosefreien Rezepten. Stuttgart, Ulmer 2015 (aktualisierte 2. Auflage 2022). 14,5 x 21 cm. 126, (2) Seiten mit 53 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton. | 12,95 | |
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Simon, Marie Thérèse u. Arno, Silvio Knezevic, Das große Buch vom Brot. Küchenpraxis – Warenkunde – 115 Rezepte. München, Christian 2015. 22,7 x 27 cm. 400 Seiten mit ca. 350 farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 39,99 | |
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Ernzer, Marline u. Karin Kerber, Die GU-Backbibel. Göttliche Rezepte von klassisch bis modern. München, Gräfe und Unzer 2016. 21,4 x 27,5 cm. 400 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 39,-- | |
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TEUBNER BROT. [DAS neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken – fundiert, informativ, sinnlich!] München, Gräfe und Unzer 2016 (Imprint, 9. Auflage). 21,9 x 27 cm. 384 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 39,90 | |
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Hirth, Johannes u. Jörg Schmid, Wildbakers. Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen. München, Gräfe und Unzer 2016. 13. Auflage. 21,2 x 27,1 cm. 192 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 19,99 | |
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