Brote
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Stoldt, Martin Pöt, Gutes Brot braucht Zeit. Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe. Stuttgart, Ulmer 2017. 18,5 x 23,5 cm. 176, (4) Seiten mit 70 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton (Spiralbindung). | 24,90 |  |
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Hollensteiner, Björn, Heimatbrote. Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co. München, Christian Verlag 2022. (2. verbesserte Auflage). 19,3 x 26,1 cm. 240 Seiten mit etwa 50 farbigen Abbildungen von Julia Hildebrand u. Ingolf Hatz, farbig illustrierter Pappband (Hardcover), Lesebändchen. | 29,99 | |
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Dellwig, Gundl u. Verena Mendrina, Heute ist Backtag. Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen. Stuttgart, Ulmer 2014 (2. aktualisiserte Auflage 2017). 20 x 27 cm. 188, (4) Seiten mit 116 Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 24,90 | |
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Drax, Monika u. Franziska Lipp, Köstliches von der Müllerin. Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern. (Signiertes Exemplar). Rechtmehring, Drax-Mühle 2000. (3. Auflage). 19 x 25 cm. 168 Seiten mit 220 farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband. | 19,95 | |
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Schell, Valesa, No-Knead-Brote. Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung. Stuttgart, Ulmer 2022. 17,5 x 24 cm. 170 Seiten mit 130 Farbfotos u. 2 Tabellen, farbig illustrierter Pappband. | 16,95 | |
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Walz, Anna, Ran ans Brot! Genial einfache Rezepte ohne Vorteig, Brühstück & Co. München, Gräfe und Unzer 2018. 19 x 24,8 cm. 160 Seiten mit farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 16,99 | |
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Beile, Mirjam, Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten. Stuttgart, Ulmer 2018. 17 x 23,5 cm. 144 Seiten mit 57 Farbfotos, farbig illustrierter OKlappenkarton. | 17,95 | |
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Pfannebecker, Inga, Schlankmacher-Brote. München, Gräfe und Unzer 2020. 2. Auflage. 16,8 x 20 cm. 64 Seiten mit farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Kartoneinband. | 9,99 | |
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Brenneis, Siegfried, So einfach geht Sauerteig. Der einfachste Weg zu perfektem Sauerteiggebäck – mit traditionellen und neuen Rezepten für Brote, Brötchen und Süßes. München, Gräfe und Unzer 2021. 19 x 24,8 cm. 160 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, farbig illustrierter Pappband. | 19,99 | |
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Beile, Mirjam, Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten. 70 Rezepte für 500 und 750 g. mit gluten- und laktosefreien Rezepten. Stuttgart, Ulmer 2015 (aktualisierte 2. Auflage 2022). 14,5 x 21 cm. 126, (2) Seiten mit 53 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton. | 12,95 | |
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Einträge 31–40 von 43
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