Brote
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Ernzer, Marline u. Karin Kerber, Die GU-Backbibel. Göttliche Rezepte von klassisch bis modern. München, Gräfe und Unzer 2016. 21,4 x 27,5 cm. 400 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 39,-- |  |
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TEUBNER BROT. [DAS neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken – fundiert, informativ, sinnlich!] München, Gräfe und Unzer 2016 (Imprint, 9. Auflage). 21,9 x 27 cm. 384 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 39,90 | |
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Hirth, Johannes u. Jörg Schmid, Wildbakers. Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen. München, Gräfe und Unzer 2016. 13. Auflage. 21,2 x 27,1 cm. 192 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Pappband (Hardcover). | 19,99 | |
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Beile, Mirjam, Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten. Mit süßen Broten und Kuchen. Mirjam Beile. Stuttgart, Ulmer 2017. 17 x 23,5 cm. 126, (2) Seiten mit 61 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton. | 17,90 | |
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Geißler, Lutz u. Monika Drax, Brotbackbuch Nr. 3. Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten. Stuttgart, Ulmer 2017. 17,5 x 24 cm. 347, (5) Seiten mit 269 Farbfotos u. 26 farbigen Zeichnungen, farbig illustrierter Pappband, 3 Lesebändchen. | 34,90 | |
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Stoldt, Martin Pöt, Gutes Brot braucht Zeit. Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe. Stuttgart, Ulmer 2017. 18,5 x 23,5 cm. 176, (4) Seiten mit 70 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton (Spiralbindung). | 24,90 | |
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Weber, Anne-Katrin, Brote ohne Kneten. No-Knead-Breads. München, Gräfe und Unzer 2017. 16,8 x 20,1 cm. 64 Seiten mit farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Kartonband (Softcover). | 8,99 | |
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Beile, Mirjam, Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten. Stuttgart, Ulmer 2018. 17 x 23,5 cm. 124, (4) Seiten mit 77 Farbfotos, farbig illustrierter OKlappenkarton. | 17,90 | |
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Beile, Mirjam, Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten. Stuttgart, Ulmer 2018. 17 x 23,5 cm. 144 Seiten mit 57 Farbfotos, farbig illustrierter OKlappenkarton. | 17,95 | |
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Stoldt, Martin Pöt, Glutenfrei Brot und Kuchen backen – endlich verständlich. Grundlagen, Techniken und Rezepte. Stuttgart, Ulmer 2018. 19 x 23,5 cm. 214, (10) Seiten mit 72 Farbfotos, farbig illustrierter OKarton (Spiralbindung). | 29,90 | |
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